الأطعمة الغنية بالدهون تؤذي الكبد !!

الأطعمة الغنية بالدهون تؤذي الكبد !!

- ‎فيصحة وتغذية

ddd57b2e-b436-462a-a98b-ae54e79a1585

حذر المركز الألماني لاستعلامات المستهلك من أن الأطعمة الغنية بالدهون قد تتسبب في الإصابة بما يعرف باسم الكبد الدهني، أي زيادة نسبة الدهون بالكبد، كما تشمل أسباب الكبد الدهني أيضا ‬شرب الخمر والبدانة والسكري.

‫ ‬وأوضح المركز -الذي يتخذ من مدينة بون مقرا له- أنه في حال الإصابة بالكبد الدهني يتعذر على الكبد إجراء عملية التمثيل الغذائي للدهون، ومن ثم يتم تخزين الدهون بشكل مستديم في الكبد، مما يتسبب في إلحاق أضرار جسيمة به، منها تشمع الكبد الذي قد يؤدي بدوره إلى الإصابة بسرطان الكبد.‬

‫ ‬ويعد الكبد أكبر الأعضاء الموجودة في جسم الإنسان، ويساعد على عملية هضم الطعام وتخزين الطاقة، كما يقوم بإزالة السموم من الجسم.

شاهد أيضاً

سيارة متنقلة مزودة بأجهزة طبية لفحص سرطان الثدي من وزارة الصحة والإسكان المصرية الى مجلس المرأة العربية

  إلتقى اليوم وزير الصحة والإسكان لجمهورية مصر