هكذا تعوّض عن النقص في الدم !

هكذا تعوّض عن النقص في الدم !

- ‎فيصحة وتغذية
211
0

download_789095_large

قد يكون الشمندر الأحمر من أهمّ الأطعمة التي بإمكانك تناولها بعد تبرّعك بالدم، وذلك للتعويض عن الكمية التي فقدتها وفق ما أثبته باحثون أسوجيون من جامعة Lund.
إنّ الهيموغلوبين، وهو البروتين الذي يحمل الأوكسيجين في الدم، يقدّم بروتيناً مماثلاً له إنّما نباتي، وهو الهيموغلوبين النباتي الموجود في الشمندر الذي ينتج السكر.

يشرح الباحثون في هذه الدراسة التي نشرت في المجلة العلمية Plant & Cell Physiology أن البروتين المتوافر في الشمندر متطابق للبروتين البشري بنسبة 50 و60%. من هنا، أصبح من الممكن اعتماد الهيموغلوبين النباتية في علاج البشر من خلال استخدام النباتات كوسيلة لإنتاج الهيموغلوبين البشري. إذ سيتمّ اعتماد هذا البروتين لتعويض النقص في الدم.

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

شاهد أيضاً

المغترب اللبناني فيليب زياده يُعيد القدّيسة “المُغترِبة” مارينا الى وطنها الأم

في لفتة إنسانية بارزة، وبالتنسيق مع الصرح البطريركي،