صقل الأحلام ورفع التوقعات مع الشيف ليلى فتح الله

صقل الأحلام ورفع التوقعات مع الشيف ليلى فتح الله

- ‎فيصحة وتغذية

يجب على كل شخص أن يكافح من أجل أحلامه، لا شي يتحقق بالمعجزات، إنما بالعمل الشاق والمثابرة. لا تدع العثرات تحبطك ولا تخفف من عزيمتك. تبدأ التحديات عندما نضع مخطط لمستقبلنا ونرسم خطى النجاح بإتقان، نبدأها بخطوات ثابتة ومدروسة وضمن حدود المعقول. ونجعل من كل خطوة مشروع منه ننطلق نحو العمل. فإذا عملنا بجد وإخلاص حققنا أهدافنا، وإذا ثابرنا نصل إلى القمة. ليس هناك حدود لما يمكن أن نصل إليه، وأفضل ما يمكن أن نفعله هو النظر إلى ما حققنا على أنه قليل، وأننا ما زلنا في أول الطريق. هنا نرفع مستوى توقعاتنا ونكون في تحفيز دائم للوصول إلى مبتغانا.

عجينة مناقيش

المكونات:

                ⁃              ٣ كوب طحين

                ⁃              ١ ملعقة صغيرة سكر

                ⁃              ١ ملعقة صغيرة ملح

                ⁃              ١ ملعقة صغيرة خميرة

                ⁃              ١/٤ كوب زيت

                ⁃              ١ و ١/٢ كوب ماء دافىء للعجن

  •  تخلط المكونات الجافة مع بعضها
  •  تضاف اليها المواد السائلة وتعجن
  •  تخفض درجة العجانة ونعجن العجينة مدة ١٠ دقائق
  •  تترك بعدها لتتخمر مدة ساعة
  •  تقطع العجينة وترق على سطح مرشوش بالدقيق
  •  توضع على طاوة حامية ( بدون إضافات) ويفرد عليها الزعتر والزيت وتترك لتطهى على نار هادئة مدة ٣-٤ دقائق
  •  تقدم ساخنة

شاهد أيضاً

علي ليو يُتوّج بلقب الموسم الأول من برنامج “IRAQ IDOL- محبوب العراق” على “MBC العراق”‎

بعد منافسات استمرت 12 أسبوعاً، تُوّج علي ليو